Prosciutto La Encina Affettato
Tagliato a mano in sottili affettato e confezionato sottovuoto, questo prosciutto proviene da maiali 100 % iberici allevati allo stato brado e alimentati con ghiande durante la montanera. Stagionato oltre 36 mesi, conserva tutto l'aroma, il sapore e la succosità del prosciutto intero, con un formato pratico e pronto da consumare.
La Encina offre un prodotto naturale, senza additivi né conservanti, con grasso infiltrato ricco di acido oleico e un sapore persistente con note dolci e di frutta secca. Ideale per tapas, abbinamenti o come regalo gourmet.
- Tipo: Loncheado
- Fornitore: La Encina
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